土曜日はバーガーの日

一昔前には、土曜日は手巻きの日、ってありましたね。

あのキャッチーなフレーズは誰が考えたのだろう？

アメリカを代表する食事って結局「肉」しかないんですよね。

イタリア料理も中華料理も食べる事できるけど、その土地のオリジナルって言うと、ステーキかハンバーガーになるかな。

バーガーばかり食べていると、体に悪いので、土曜日にミルウォーキーの美味し

いものを食べ歩こうかな？と思っております。

今回行ったのは、Fuddrucker'sというお店。

私が六月から住む予定のところから、西へ二三マイルのbrookfield squareというショッピングモールの一角にある店。

ネットサーフィンしていたら評判が良さそうなので行ってきましたわ。

ミルウォーキー美術館に行ってからだったので、２時過ぎだったけど混んでおりました。

入り口はこんな感じ、家族連れが沢山。

定番と思われる、1/2Ibバーガー。miller beerを飲もうと思ったら、IDを忘れて飲めず・・・。

アメリカはIDに関してはむちゃくちゃ厳しいです。

ポテトは自動的についてきます。ドリンクバーみたいなものを頼んで、しめて＄１０弱。

呼び出し鈴を渡されて（電子音だけど）、しばし待つ、old american な雰囲気に心をくすぐられます。

グレイの若者の集団は、何かの部活みたいでした。

お揃いのスウェットパーカー。

あか抜けて見えるんですよね。

こちらにはミュージシャンのポートレート(何人わかりますか？）

照明や飾り付けもOld Americanそのもの。

なんて、しているうちに呼び出し鈴が成ってとりに。

ここは、バンズとパテだけで野菜やソースは自分で選ぶようになっておりました。

スタンダードにレタス、タマネギ、トマトでソースはなし。あとはピクルス。

がぶりとかじりつきました。

こいつは、うまい！

かじったたら肉汁が「じゅわっ」っと口の中に広がります。

そして、これも次回で焦げ目がついたバンズとバターの香ばしさが合わさります。

みずみずしい野菜のトマトの酸味、タマネギの辛み、レタスのシャッキとした歯ごたえ。

いいバーガーですね。

このバーガーを基準の８０点にして、これからバーガーレポートをしていこうかと。

フライドポテトが塩からすぎる感はありますが、肉が目的ですから。

満足です。

こんな内装です。

最後にアンクルサムもどきに送られて。

帰り道にギターショップを見つけました。Cream City Music

Grechの1940'sのセミアコとか、National 2007年のStyle-Oを試奏してみた、いまいちピンとこず。

家に帰ってFlookieとお散歩したのでした。