D.I.Yでもやし

ミルウォーキーでもモヤシは買うことができます。

あるとうれしい具材ですよね。

もちろん安いです。（１Ibで$1-くらい）

しかし、大量に買ってもすぐ水が出ちゃったりします。

モヤシのためには買い物行かないしね。

そんなわけで

作っちゃいました。

よく行く、食材やで見つけました。これで$1強。

一晩、水に浸しておきます。

そして、次の朝にさっと水で洗って、水を捨てる。（これを朝晩繰り返す。）

二日目にはこんなになっております。

次の日には

そのまた翌日。

立派なモヤシです。

しかも、冷蔵庫に入れておいてもまだまだ、大きくなります。

すごい生命力。

ナムルにしてもよし、おひたしにしてもよし、みそ汁の具、焼き肉のお供。

なんでも使えますね。