2009年10月4日日曜日

悔しいほどおいしい

二回目の登場です。Skiの上手な、M君なので略してSM君としましょう。
我が家によっていただいた方には、アメリカンステーキでもてなします。
日本では楽しめない。
T-bone steakとなることが多いです。
焼き方は、何を指定されてもmedium rareとなります。(これが一番おいしいと信じる。)


このサイズで大体1ポンド強(約500gあります。)
アメリカで、おいしいステーキを食べるには、ステーキの$40は出した方がいいでしょう。
SM君の一言
「悔しいほど、おいしい!」
ありがとうございます。
料理人冥利に尽きます。
皆様遊びに来たらいかが?
O酒ともども歓迎しますよ。

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