ストライク

冷蔵庫をこんな風にしちゃったやつがいます。

犯人は

こいつです。ちなみに、自家製フィッシュフライ。

そして、

飲んで

飲んで

ストライーク！

なぜか誇らしげです。

フィッシュフライのレシピでも。

１．魚を用意します。（白身がいいですね。メカジキなんかもいい）

２．キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

３．ビールと小麦粉と卵を混ぜて生地を作ります。

４．魚に塩、胡椒、マスタードを塗ります（マスタードを塗ると生臭さがなくなります、味フライにも使えます。９

５．魚に、小麦粉（片栗粉でもいい）をつけて、低温で揚げます。衣が薄い黄色になったら、一回取り出し余熱で火を通します。

６．高温にして、カリッとします。きつね色になるまで。

酢あるいはレモン汁をまぶして御食べください。

付け合わせはカロリーを気にして、マッシュポテトに、酢、塩コショウ、パセリを混ぜ合わせたものです。（酢は熱いうちにかける！）