お呼ばれ

Ｏ酒の友人のハンガリアンに、家にお呼ばれ

こんな料理でした。

キノコとホイップクリームとセージだって。あとで気付いたがストロガノフ風

しかし、なんでＯ酒のこと気に入ってるのだろう？

まさか、ゲイ？

なんて思ったら

女性も呼んでおりました、何となくいい雰囲気、彼女か？

こちらはひき肉を使ったもの、これはビーフストロガノフですな。

Ｏ酒曰く、

「いろいろ友達いるけど、二回会った人はハンガリー語話せるドイツ人しかいないなぁ…」

友人になった韓国女子大生なんかの話題があったが、その後どうなったんだか。

次も彼女が来たら認定しましょ。

呼ばれたものの、一時間くらいで、舞台を見に行くということで終了。

あわただしいやつです。

出てきたお酒はパリンカ（プラムの蒸留酒）

ワイン

そして

これ

怪しい！

と思ったけど、苦みと甘みと、独特の風味があり、カンパリみたいなものでした。

これでスプモーニ風に作ったらいけるはず。

名前は

ウニモーニ

ハンガリー原産のお酒で、国民的健康酒（養命酒もかいがいでこう紹介されそう・・・）

1800年代後半にハプスブルグ家の侍医が作ったらしいです。

お土産にビーフストロガノフたくさんいただきました。パスタに絡めて美味しかった！