鉄条網とRoute 66 museumを見学した後で、夜ご飯（まだ明るいんだけどね）
ゲーリーさんに勧めてもらった店へ
101 W. Hwy 66
McLean, TX 79057
見ただけで美味しそうな雰囲気（なんかあるのだよね、そういうのって）
中へ
店内はこんな感じ、トタン屋根が男らしい。
パンとカトラリーはバンダナに包まれている。
サラダは驚くほど新鮮でなかった。
コペパンは美味しい。
おすすめはRib eyeとの事で注文。
Cowboy Styleとあると、肉の中に脂があるのだろう。（前も同じ感じだった。）
当然ミディアムレア（中は赤いけど温かい、冷たいとレアというやき方。真ん中がピンクでミディアム。肉を楽しむなら、ミディアムレアに限る）
美味い！
ソースはかかっておらず、塩胡椒そしてニンニクパウダー（だと思う）というシンプルな味付け。
ガッツリとした肉。
デザートのCobbler（もも）
果物の甘さと砂糖の甘さがいいね（ステーキ美味いところはデザートがうまい事が多い。）
腹ごしらえがすんだら、旅は進む。
でかい、道の駅。トルネードのシェルターになってるらしい。
星はテキサスの印。
Brittenにある傾いた給水塔。
Amarillo手前で、Caddilac Ranch
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