Sean's berry Cake

SeanはMaryの旦那さんです。

職場に持ってきてくれました。

家にいる時も、このベリーたっぷり入りのケーキを作ってくれました。

クランベリー、ストロベリー、ブラックベリーがたっぷり入ったケーキです。

ベリーの酸味と甘みがおいしい！

これも日本で開業する喫茶店の定番になる予定です。

寒くなる前にまた、Flookieに会いに行かなきゃ。

寝違え

朝起きたら、首が回らない・・・。

いわゆる寝違えですね。

ネットを検索するといろいろなことが書いてあります。

横になってて寝たための腋下神経の圧迫、という説はなかなか信憑性がありました。

対処法も簡単だったし、少年マガジンに連載の医療マンガに対処法が載っていて試しました。このページに画像があります。

結構良くなりました。

最近、寝相が悪く、朝起きるとベッドの上には自分しか乗っていません。

楽天おめでとう！

何んと、球団設立5年目として、初のＣＳ進出！

おめでとう！！

ベガルタも頑張れ！

西武ファンでもありますから、ちょっと残念ですが、地元チームの活躍は嬉しい！

悔しいほどおいしい

二回目の登場です。Skiの上手な、M君なので略してSM君としましょう。

我が家によっていただいた方には、アメリカンステーキでもてなします。

日本では楽しめない。

T-bone　steakとなることが多いです。

焼き方は、何を指定されてもmedium rareとなります。（これが一番おいしいと信じる。）

このサイズで大体1ポンド強（約５００ｇあります。）

アメリカで、おいしいステーキを食べるには、ステーキの＄４０は出した方がいいでしょう。

SM君の一言

「悔しいほど、おいしい！」

ありがとうございます。

料理人冥利に尽きます。

皆様遊びに来たらいかが？

O酒ともども歓迎しますよ。

ストライク

冷蔵庫をこんな風にしちゃったやつがいます。

犯人は

こいつです。ちなみに、自家製フィッシュフライ。

そして、

飲んで

飲んで

ストライーク！

なぜか誇らしげです。

フィッシュフライのレシピでも。

１．魚を用意します。（白身がいいですね。メカジキなんかもいい）

２．キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

３．ビールと小麦粉と卵を混ぜて生地を作ります。

４．魚に塩、胡椒、マスタードを塗ります（マスタードを塗ると生臭さがなくなります、味フライにも使えます。９

５．魚に、小麦粉（片栗粉でもいい）をつけて、低温で揚げます。衣が薄い黄色になったら、一回取り出し余熱で火を通します。

６．高温にして、カリッとします。きつね色になるまで。

酢あるいはレモン汁をまぶして御食べください。

付け合わせはカロリーを気にして、マッシュポテトに、酢、塩コショウ、パセリを混ぜ合わせたものです。（酢は熱いうちにかける！）

Billy goat tavern

Billy goat tavern

シカゴで有名なバーガー屋です。

シカゴで、billy goat と言えば有名なシカゴ、カブスの「ヤギの呪い」の事をさします。

店の中に山羊はいません、あしからず。

詳しく知りたい方は、wikiでどうぞ。

自己責任で！

と書いてあります。（のろわれるわけじゃないだろうけどね。m）

若者ばかり。安いからなぁ。

さて、バーガーです。

＄３くらい、安い。

肉は薄いけど、おいしい！

がっちり肉を食べるというより、

「小腹がすいたから、バーガーでもつまむかな？」

という感じのバーガーです。

近所の肉屋のコロッケっていうのが一番近いかな。

ちなみに、肉をsingle, doubleとオーダーできます。

（その分値段は高くなるけどね）

ほくほくのフレンチフライがうまい！

個人的に好きです。

80点。

遠方より来るＩＩ

友人がまた、遊びに来てくれました。

なんと

５Ｋｇの米を持って

ありがとうございます。

シカゴピザで乾杯(^。^)y-.。o○