Jambalaya

突然、南部料理が作りたくなってきて、最近いろいろトライしております。

本日はJambalaya

ケイジャンスパイスを使ったパエリア？？って言えばいいのでしょうか？

Janbalayaと聞くと、カントリーの超有名曲が思いつきますね。

Youtubeでは、

Hank WilliamnsやCarpentersの有名バージョンが見られます。

個人的にはこのバージョンが好きです。

戦前~戦後の洋楽につけた日本語の歌詞って粋ですな。

こちらも面白いです。